명태는 죽을 때 스트레스를 받지않고 슬그머니 죽는다 썸네일형 리스트형 황태덕장 대관령 대관령 황태덕장의 충경들 겨울철이 되면 동해 앞바다에서 잡은 명태를 대관령으로 올려와 맑은 물에 명태를 담가 염기를 빼고 청정한 대관령에서 북어로 말린다 12월부터 이듬해 4월까지 황태덕장에서는 명태를 황태로 말린다 대관령에서 얼어 말린 황태는 속결이 노랗고 부드럽고 맛이 특이하여 제일로 친다 바다에서 명태를 잡아올리면 물 박으로 나오자 마자 슬그머니 죽는 생선이 명태다 명태는 죽을때 스트레스를 덜받는 생선으로 우리 인체의 유용식품이다 특히 우리나라황태는 일산화중독이라든가 화학약품중독에 효능이 뛰어나며 숙취 간보호 몸에 이로운 명태다 감기 조심하세요 이전 1 다음