황태덕장 썸네일형 리스트형 황태덕장 추워서 좋은날 황태덕장 추워서 좋은날 우리나라 황태산지인 강원도 인제 용대리 황대덕장은 영하 10도c가 되니 명태를 걸어 말리느랴고 분주하다 노고하는 분 덕분에 우리는 맛있는 황태를 먹는다 수고하는 손 복을 많이 받으셔요 백두대간 강원도에서는 차가운 북풍한설과 겨울 햇살을 받는 황태를 생산 가공한다 황태는 일반 생선보다 저지방, 칼슘,단백질, 아미노산이 풍부한 건강식품으로 해독성이 뛰어나 술국이나 숙취해독, 간장 해독, 혈압조절, 인체 노폐물 제거에 도움이 됩니다 나는 황태를 젯상에 올리느라고 제일 좋은 것을 산다 그리고 황태찜을 주인이 좋아하여 자주 만드는 편이다 찬이 없을 때는 황태를 찢어 고추장에 찍어 먹는 맛도 별미다 영천에 국립호국묘원에 다녀올때 딸과 둘이서 황태를 찢어 고추장에 찍어 먹는 것을 본 어떤분이 .. 황태덕장 대관령 대관령 황태덕장의 충경들 겨울철이 되면 동해 앞바다에서 잡은 명태를 대관령으로 올려와 맑은 물에 명태를 담가 염기를 빼고 청정한 대관령에서 북어로 말린다 12월부터 이듬해 4월까지 황태덕장에서는 명태를 황태로 말린다 대관령에서 얼어 말린 황태는 속결이 노랗고 부드럽고 맛이 특이하여 제일로 친다 바다에서 명태를 잡아올리면 물 박으로 나오자 마자 슬그머니 죽는 생선이 명태다 명태는 죽을때 스트레스를 덜받는 생선으로 우리 인체의 유용식품이다 특히 우리나라황태는 일산화중독이라든가 화학약품중독에 효능이 뛰어나며 숙취 간보호 몸에 이로운 명태다 감기 조심하세요 이전 1 다음