고아미 2호는 살 빼는 쌀, 키 크는 쌀,
고아미2호로 밥을 지어 먹으면 섬유소가 많아 천천히 소화되고 포만감이 오래가고 영양이 풍부하나 체중은이 준다는 기능 쌀이라 한다.
고아미2호는 재래종인 김천앵미에 일품벼 수정배(受精胚)에 특수 처리를 하여 제1세대를 출범시킨 후 여기에 밀양95호를 교배하여 엄선 육성된 2세대 벼 품종인바, 2000년 농작물 직무육성 신품종 선정위원회에서 국가품종목록에 등재할 것을 결정하고 고아미벼로 명명된 것이다.
농진청 작물과학원에 따르면 다이어트와 비만억제용 벼 품종인 '고아미2호'는 지난 3년간 재배 안전성 시험을 거쳐 정식 품종으로 출원되었다 한다.
고아미2호는 일품벼의 수정배에 특수 처리를 해 육성된 품종으로 인체내 효소로는 소화되지 않는 식이섬유인 '헤미셀루로스(hemicellulose)' 함량이 많고 전분이 잘 소화되지 않는 난소화성(難消化性)으로 체내 소화이용 측면에서는 효용성이 떨어지는 벼 품종이다.
그러나 과영양으로 체중을 줄이고자 하는 사람이나 장이 불편한 사람에게는 밥을 먹으면서 동시에 다이어트를 할 수 있다고 한다.
가격은 일반 쌀에 비해 비싸다.
편집
고아미2호로 밥을 지어 먹으면 섬유소가 많아 천천히 소화되고 포만감이 오래가고 영양이 풍부하나 체중은이 준다는 기능 쌀이라 한다.
고아미2호는 재래종인 김천앵미에 일품벼 수정배(受精胚)에 특수 처리를 하여 제1세대를 출범시킨 후 여기에 밀양95호를 교배하여 엄선 육성된 2세대 벼 품종인바, 2000년 농작물 직무육성 신품종 선정위원회에서 국가품종목록에 등재할 것을 결정하고 고아미벼로 명명된 것이다.
농진청 작물과학원에 따르면 다이어트와 비만억제용 벼 품종인 '고아미2호'는 지난 3년간 재배 안전성 시험을 거쳐 정식 품종으로 출원되었다 한다.
고아미2호는 일품벼의 수정배에 특수 처리를 해 육성된 품종으로 인체내 효소로는 소화되지 않는 식이섬유인 '헤미셀루로스(hemicellulose)' 함량이 많고 전분이 잘 소화되지 않는 난소화성(難消化性)으로 체내 소화이용 측면에서는 효용성이 떨어지는 벼 품종이다.
그러나 과영양으로 체중을 줄이고자 하는 사람이나 장이 불편한 사람에게는 밥을 먹으면서 동시에 다이어트를 할 수 있다고 한다.
가격은 일반 쌀에 비해 비싸다.
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