비타민 C가 체내에 축적된 수은 [Hg]같은 중금속을 배출 시키는데 효과가 있다는 임상결과가 나왔다
비타민c는 몸속에 있는 수은 을 배출시킬 뿐아니라 납 성분이 흡수되는 것을 막는 작용을 한다고한다
30-80세 213명을 대상으로 모발을 검사 결과다
조사대상의 27%이 모발에서 수은이 검출 되는 등 일반인에 수은 노출이 심각했다
수은 중독을 예방하려면 비타민C 가 많이들어 있는
채소, 과일을 섭취 하고 비타민C제제를 복용하는 것이 좋다고[ 고신대학교 가정의학과 연구]