아질산나트륨 유해물질 썸네일형 리스트형 햄 소세비 어묵등에 유해첨가물 어린이들이 즐겨 먹는 햄 소세지 어묵 맛살등에 유해 첨가물이 많이 함유돼 있다 128제품 대상으로 조사 실시 한 결과 햄 52종 소시지 27종 베이컨 6종 유해물질인 아질산 나트리륨을 사용 아질산나트륨은 치사량이 1g일 정도로 독성이 강함 육류의 구성 물질인 아민과 결합해 발암물질로 알려진 니트로아민 유해물질 발색효과나 보존 효과로 아질산나트륨 사용 건강 조심 하세요 이전 1 다음