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나의 건강과 미용

변비에는 앵두 빨갛게 익은 앵두나무에 참새 떼가 몰려왔다. 재잘재잘 맛있다고 짹짹!! 앵두나무 가지가 흔들린다. 참새가 날아간 주위에는 앵두 씨가 즐비하게 떨어졌다. 새들은 씨만 먹는다. 사람은 과육을 먹고, 사람은 과육을 먹고, 동의보감에는 동의보감에는 폐기능 강화, 호흡을 편하게, 소화기능을 도와 혈색을 좋게 한다고 나는 믹서로 앵두를 갈아 과즙을 먹는다. 장 청소 방법이다. 나는 체질이 태양인이라서 앵두가 나에게는 잘 맞는다. 1. 앵두를 하루에 200g만 먹어라 2. 변비에 효과, 앵두 씨는 하루에 7알. 독성이 있다. 3. 앵두의 함유 돤 펙틴은 대장 운동을 원활히 하며 소화, 변비 전반적으로 장내 운동 활발히 하는데 도움 4. 열병과 천식이 있는 사람은 병이 더 심해진다. 5. 헤모글로빈 생성을 도와줌 6...
앵두청 만들기 부암동에 살 때 앵두 술을 담가 본 적이 있었다 내가 구운 분청사기호에 빨갛게 익은 앵두를 두 사발을 넣고 소주를 두 병을 넣어 앵두술을 담었섯다. 거실 책장 위에 올려놓고 앵두 술이 익기만을 기다린 적이 있었다. 그런데 약 3개월이 지나 술을 개봉해보니 항아리에는 술이 없고 찌그러진 앵두와 술이 바닥에 조금 있었다. 술이 증발했을까? 고 생각했는데 항아리 및이 축축하고 습기가 있었다. 호가 샌 것을 알았다. 분청사기는 소성이 약해서 1000도에 익으면 입자가 거칠어 물이 새 나갔다고 한다. 청자 백자의 자기는 1200도 익으니까 단단한데... 앵두술을 먹을 사람이 없어 앵두청을 담그기로 했다. 앵두청은 앵두 1kg 백설탕 1kg 동양으로 유리병에 담기로 했다. 맛있는 앵두청을 기대하며..... 3개월 ..
빨간 앵두 새콤 달콤 빨간 앵두 새콤 달콤 하지요. 나는 앵두가 익으면 딸을 생각한다. 딸의 생일을 전후하여 앵두가 빨갛게 익는다. 부암동 집에는 우물가에 큰 앵두나무가 있어서 내가 자유의 "여신의 상"부케라고 이름 지어 준 적이 있었다. 앵두가 어찌나 많이 여는지 앵두를 따면 한 나무에서 한 말은 특히 열렸을 거라 기억된다, 남편이 결혼할 때 파티에 쓴다고 크리스털 컵을 50개짜리 한 박스를 사 주었었다. 우리 집에는 50명이 오는 파티를 한 적이 없다. 그런데 그 컵을 깨지도 않았는데 지금 3개밖에 안 남았다. 그동안 30여 년이 흘렀다. 나는 앵두가 익으면 누구를 줄까? 생각하며 크리 스랄 컵에 앵두를 담아 정을 전한다. 요즘은 프리스틱 컵이 나오지만 그 당시에는 플라스틱 컵이 크리스털 컵 보다 귀했다. 오늘은 비가 오..
새콤달콤 앵두의 효능 앵두가 빨갛게 익어 갑니다. 부암동 집에서 이곳 녹번동으로 이사 올 때 옮겨 심은 나무에서 앵두가 빨갛게 익어갑니다 처음에 두 그루를 가지고 와서 한그루는 옥상에 심고, 한 나무는 아파트 들어오는 입구에 심었습니다. 옥상에 심은 나무는 몇 년 잘 자라 앵두가 제법 많이 열였습니다. 아파트 주민이 좋아하고 특히 부녀자들이 더 좋아했습니다. 시골에서는 우물가나 울타리 근처에도 앵두를 심어 길가다 앵두가 빨갛게 익으면 손을 벋처 한두 알 따서 입에 넣고 가던 생각이 납니다. 동의보감에 앵두는 폐 기능을 도와 호흡을 편하게 해주고 소화 기능을 도와 혈색을 좋게 한다고 했으며, 민간요법에 앵두는 폐 기능을 강화하고 담을 없애 천식에 효험이 있다고 알려져 있습니다. 앵두에는 폐를 건강하게 해주는 라이코펜 성분을 함..
신장에 좋은 9가지 약초 신장에 좋은 9가지 약초 1. 산수유 - 따뜻한 성질을 가지고 있다. - 신장의 기능을 좋게 한다. - 요실금, 야뇨증의 개선에 좋다. - 전립선 방광기능을 좋게 한다. - 말리거나 끓여서 먹고 단기간 복용이 좋다고 한다. 2. 오미자 - 신맛, 단맛, 메운맛, 쓴맛, 짠맛을 낸다. - 신장의 기운을 도와주며 배설기능에 도움을 준다고 한다. - 의학서적 '본초서'에 "눈을 밝게 하고 신장을 데우며 음기를 강하게 하고 남자의 정력을 증진시키고 소갈을 그치게 한다"고 한다. 3. 은행 - 허약한 신장을 보강해주는 역활을 한다. - 굽거나 익혀서 먹는다. - 소변이 잦거나 찔끔거리는 증상을 완화해 준다. - 정액이 새나가는 것을 막아준다고 한다. (조루증, 유정, 몽정, 여성들의 불감증에 좋다고 한다) - 독..
붉은 팥의 효능 동지 팥죽을 먹었나요? 여름에 팥 빙수도 맛있지요? 팥에는 풍부한 영양소로 단백질, 칼슘, 탄수화물, 섬유질, 철, 팥에는 비타민 C의 50배, 비타민E 20배가 넘는 항산화 성분인 프로안토시아닌이 그램 당 2.5mg 들어있는 항산화 효과를 볼 수 있는 식품입니다. 비타민 B1, 비타민 B2 , 비타민E가 풍부하게 함유되어 있습니다. 철분은 우유보다 100배나 많다고 해독 작용 숙취해소,변비예방,종기 나트륨 분해의 효능 붓기 팥에는 우리 몸에 좋은 영양소뿐 아니라 피부에도 좋은 영양소도 있습니다. 저의 어머님은 팥을 가루 내시어 세수하시는데 비누 대신 사용하셨습니다. 기미 주근깨에도 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 팥의 효능 1, 기억력 증진 팥은 저지방 고단백질 식품으로 B1이 풍부하여 에너지 증진에도..
셀러리가 우리 몸에 좋은 점 나는 요즈음 셀러리를 자주 사다 먹는다. 우선 가격이 다른 야채보다 착한 가격이다. 셀러리는 싱싱하게 날로 먹어도, 익히거나 장아치를 만들어 먹어도 아삭하고 맛있다. 1. 콜레스테롤 감소 셀러리에는 나쁜 콜레스테롤(LDL)로 알려진 고밀도 지단백질을 감소시키는 데 도움이 되는 ‘3-n-부틸프탈라이드(butylphthalide)’라는 식물 화학 물질이 함유되어 있다. 트리글리세라이드의 농도도 감소시킨다. 2. 염증 치료 셀러리에는 천연 항염증제로 역할해주는 항산화 성분과 다당류가 풍부하게 함유되어 있다. 플라보노이드와 폴리페놀은 산화 스트레스를 감소시켜준다. 그래서 셀러리는 관절염, 심장 질환에 걸린 사람들에게 정말 좋다. 3. 혈압 조절 셀러리 씨앗에는 칼륨, 헥산산, 메탄올이 함유되어 있어 혈압을 조절..
셀러리 스므디 만들기 셀러리 스무디 만들기 재료 1. 레몬 1/2 2. 셀러리 한줄기 3. 민트 5장. 말린 가루 약간. 4. 물 1L 위 재료를 믹서에 넣고 갈아서 아침 식사 전 한 컵. 점심 저녁으로 먹는다. 20일간 셀러리를 먹으면 7가지 효과가 나타난다. 1. 콜레스테롤 감소(LDL) 2. 염증 치료 관절염 심장질환 3. 혈압조절 씨앗도 좋다 3, 간건강 4. 체중 감량 5. 간염 치료 7. 암 예방 은 암으로부터 우리 몸을 보호한다 함. 나는 고혈압 약을 1년간 먹고 있다. 2개월마다 병원에 가서 진료 후 약을 약국에 가서 사 온다. 셀러리를 먹고 혈압도 조절하고 건강하게 살고 싶다. 요즘 셀러리는 보통 한 포기에 2500원 정도 다른 야채보다 저렴한 가격이다. 셀러리 먹는 방법은 다양하니 먹는 방법을..

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