돌나물의 효능
◎돌나물의 효능 ▶분류 : 쌍떡잎식물 장미목 돌나물과의 여러해살이풀 ▶다른이름 : 석상채(石上菜), 석지갑(石指甲) 돈나물, ▶특징 : 석상채란 이름에서 알수있듯이, 식물이 자라기 힘든 바위 틈에서도 뿌리를 내리고 반짝이는 별모양의 노란 꽃을 피워낸다. ▶바위채송화와 모습이 거의 흡사하지만, 바위채송화의 경우 잎이 어긋나게 달리고 ▶돌나물의 경우 돌려나기 하므로 구별할 수 있다. ▶돌나물의 잎은 육질인데, ‘육질’이란 수분을 많이 머금고 있는 무른조직으로 바위솔, 기린초, 꿩의 비름과 같은 돌나물과 식물의 한 특징이기도 하다. ▶용도 : 독특한 향미가 있어 봄철에 물김치를 담거나 겉절이를 해 먹는다. ▶돌나물생즙은 간경화에 효과가 있다. ▶식욕증진, 타박상, 볼거리,해독, 간염.등에도 약용한다. ▶돌..